Volverá a dictarse el curso de manipulación de alimentos
· Subsecretaria de Prensa · 2026-05-22
GRATUITO La Municipalidad de Lincoln informa que el martes 28 de marzo, en el Aula del Anexo de Cultura y Educación (Av. Massey y Moreno) comienza una nueva cohorte del Curso de Manipulación de Alimentos, obligatorio para obtener y renovar la libreta sanitaria que regula la Ley 18.284 mediante el C…
GRATUITO La Municipalidad de Lincoln informa que el martes 28 de marzo, en el Aula del Anexo de Cultura y Educación (Av. Massey y Moreno) comienza una nueva cohorte del Curso de Manipulación de Alimentos, obligatorio para obtener y renovar la libreta sanitaria que regula la Ley 18.284 mediante el Código Alimentario Argentino.
La capacitación, de carácter gratuito, constará de tres clases a desarrollarse el 28 y 29 de mayo, y 4 de junio de 13.30 a 16 horas a cargo de la a Lic. en Tecnología de los Alimentos, Cecilia Trama. “Luego de la capacitación se obtiene el carnet de manipulador de alimentos con validez nacional y vigencia de 3 años”, indicaron desde la Dirección de Bromatología, perteneciente a la Secretaría de Salud.
Luego de los tres encuentros de capacitación, el viernes 5 de junio, también en el Anexo de Cultura y Educación (Av. Massey y Moreno) tendrá lugar la evaluación final y habilitante para obtener el carnet. Cabe destacar que quienes ya hicieron el curso y poseen el carnet vencido pueden acercarse directamente la jornada de la evaluación para realizarla y renovar su carnet.
Dicho curso está dirigido a todas las personas que trabajen en comercios y negocios donde se expenden alimentos: carnicerías, panaderías, verdulerías, kioscos, rotiserías, pollerías, vendedores ambulantes, pancherías, fast food, supermercados, restaurantes, hospitales, sanatorios, geriátricos, microemprendedores, elaboradores de viandas, cocineros, ayudantes de cocina en escuelas y comedores, patios de comida, cafeterías, heladerías, etc.
Aquellos interesados deben inscribirse en la Dirección de Bromatología, ubicada en Av. Alem 969, de lunes a viernes de 7 a 13 horas o comunicarse al 2355-439246.
La capacitación, de carácter gratuito, constará de tres clases a desarrollarse el 28 y 29 de mayo, y 4 de junio de 13.30 a 16 horas a cargo de la a Lic. en Tecnología de los Alimentos, Cecilia Trama. “Luego de la capacitación se obtiene el carnet de manipulador de alimentos con validez nacional y vigencia de 3 años”, indicaron desde la Dirección de Bromatología, perteneciente a la Secretaría de Salud.
Luego de los tres encuentros de capacitación, el viernes 5 de junio, también en el Anexo de Cultura y Educación (Av. Massey y Moreno) tendrá lugar la evaluación final y habilitante para obtener el carnet. Cabe destacar que quienes ya hicieron el curso y poseen el carnet vencido pueden acercarse directamente la jornada de la evaluación para realizarla y renovar su carnet.
Dicho curso está dirigido a todas las personas que trabajen en comercios y negocios donde se expenden alimentos: carnicerías, panaderías, verdulerías, kioscos, rotiserías, pollerías, vendedores ambulantes, pancherías, fast food, supermercados, restaurantes, hospitales, sanatorios, geriátricos, microemprendedores, elaboradores de viandas, cocineros, ayudantes de cocina en escuelas y comedores, patios de comida, cafeterías, heladerías, etc.
Aquellos interesados deben inscribirse en la Dirección de Bromatología, ubicada en Av. Alem 969, de lunes a viernes de 7 a 13 horas o comunicarse al 2355-439246.